Descripción
El puesto está enfocado en el mantenimiento integral de la maquinaria productiva en un entorno industrial del sector alimentario. Las responsabilidades principales incluyen la revisión, el diagnóstico y la reparación de sistemas electromecánicos para garantizar la continuidad operativa y la eficiencia de las líneas de producción. Esto implica trabajar con una variedad de equipos complejos, como envasadoras automáticas, sistemas de transporte por cinta y máquinas empaquetadoras, que son fundamentales para el ciclo productivo.El profesional realizará tareas de mantenimiento preventivo y correctivo, abarcando disciplinas como la electricidad industrial, los automatismos programables, la electrónica de control y los circuitos hidráulicos y neumáticos. Además, se requerirá realizar trabajos de soldadura para la reparación o modificación de componentes metálicos. El objetivo es minimizar los tiempos de parada no planificados y asegurar que toda la maquinaria cumpla con los estándares de seguridad y calidad requeridos en la industria alimentaria.
El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptación a los picos de producción, conocidos como campañas, donde la demanda operativa aumenta significativamente. La colaboración con otros departamentos, como producción y calidad, es esencial para una coordinación efectiva y para implementar mejoras en los procesos de mantenimiento, contribuyendo así a la optimización general de la planta.