Oferta de empleo: Técnico/a de laboratorio

Alcañiz (Teruel) Adecco 14 de octubre de 2026

Descripción

Este puesto forma parte del departamento de garantía de calidad dentro del sector de la industria alimentaria. La función principal consiste en asegurar que todos los productos, desde las materias primas hasta el producto final, cumplan con los estándares de seguridad y calidad definidos, tanto por la normativa vigente como por los protocolos internos de la empresa. Este rol es fundamental para mantener la integridad del proceso productivo y la confianza del consumidor final.

Las actividades diarias están centradas en la ejecución de pruebas y la recopilación de datos precisos. El trabajo se desarrolla en un entorno de laboratorio que opera en coordinación constante con las líneas de producción. La posición requiere una atención meticulosa al detalle y un estricto apego a los procedimientos establecidos, ya que los resultados generados tienen un impacto directo en las decisiones operativas y en la liberación de lotes de producto.

Formar parte de este equipo implica contribuir activamente a un sistema de calidad robusto. El laboratorio desempeña un papel clave en la identificación temprana de desviaciones, lo que permite implementar acciones correctivas oportunas y garantizar la trazabilidad completa de los artículos manufacturados. El entorno de trabajo se caracteriza por el uso de tecnología actualizada y metodologías analíticas validadas.

Requisitos

Se requiere formación técnica en disciplinas como química, biotecnología o áreas afines a la operación de laboratorio. Es indispensable contar con experiencia previa demostrable en un rol similar, preferentemente dentro del sector de la alimentación o bebidas. Los candidatos deben poseer conocimientos prácticos y teóricos sólidos en técnicas de análisis fisicoquímico y microbiológico aplicadas a productos alimenticios. Además, se valora la capacidad para trabajar eficazmente bajo presión y adaptarse a un esquema de turnos rotativos que cubre operaciones en proceso continuo.

Se ofrece

La posición se ofrece con un contrato directo y estable por parte de la empresa. La jornada laboral es a tiempo completo y está sujeta a un sistema de horarios rotativos que incluye turnos de mañana, tarde y noche, debido a la naturaleza del proceso productivo continuo. La empresa proporciona un entorno de trabajo con instalaciones modernas y equipamiento técnico adecuado para el desempeño de las funciones. Existen oportunidades estructuradas para la formación continua y el desarrollo profesional dentro de la organización.

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