Descripción
Si tienes una vocación por la repostería y la elaboración artesanal, esta es tu oportunidad para unirte a un proyecto ilusionante en el sector alimentario. Buscamos a una persona con interés en la calidad y la innovación para contribuir en la producción de productos de bollería y pastelería. Te integrarás en un equipo dinámico donde podrás potenciar tus habilidades y desarrollarte profesionalmente.Serás responsable de asistir en la creación de bollería artesanal, lo que implica el pesaje preciso de ingredientes, la formulación de mezclas, la preparación de masas y la correcta combinación de harinas. Tu labor será fundamental en la elaboración de productos de pastelería, adhiriéndote rigurosamente a las recetas y a los altos estándares de calidad que nos caracterizan. Además, será esencial mantener un espacio de trabajo impecable, tanto en limpieza como en orden, asegurando un ambiente higiénico y seguro para todos los procesos. La gestión y organización de los productos terminados, garantizando su adecuada conservación y disponibilidad, también formará parte de tus funciones clave.
Para este puesto, valoramos la experiencia previa en entornos de obrador o pastelería, especialmente si se ha enfocado en la elaboración artesanal. Buscamos a alguien con una marcada capacidad para colaborar en equipo y seguir instrucciones detalladas con precisión. Las habilidades organizativas y una gran atención al detalle son fundamentales para el éxito en esta posición. Se requiere disponibilidad para una incorporación inmediata y para cubrir una jornada completa de 40 horas semanales. Se valorarán conocimientos básicos en la manipulación de ingredientes y en los procesos generales de repostería.