Oferta de empleo: Técnico/a en elaboración y procesamiento de productos cárnicos

Descripción

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional dedicado al ámbito de la producción cárnica, con un enfoque en el control riguroso de los procesos de elaboración de productos y preparados cárnicos, así como en la supervisión de los sistemas automáticos de producción asociados. La posición implica también la participación activa en las fases de sacrificio, faenado y despiece de animales, asegurando la calidad y la eficiencia en cada etapa. Se valorará la capacidad para gestionar de manera efectiva los aprovisionamientos, optimizar el control de almacén y coordinar las expediciones dentro de la cadena de suministro de la industria alimentaria.

Adicionalmente, el rol comprende la realización de actividades de apoyo a la comercialización, contribuyendo al éxito general de las operaciones. Buscamos a alguien con una sólida comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y un compromiso con las buenas prácticas de manufactura. La persona seleccionada se integrará en un equipo dinámico y colaborativo, donde podrá aplicar sus conocimientos y desarrollar sus habilidades en un entorno productivo.

Esta oportunidad es ideal para personas que posean una formación profesional básica o equivalente, con experiencia demostrable en el sector cárnico. La disponibilidad inmediata y la posesión de un vehículo propio serán aspectos valorados para facilitar la incorporación y el desplazamiento. Se requiere la tenencia del carnet de manipulador de alimentos en vigor para garantizar el cumplimiento de los estándares sanitarios.