VeterisJobs
Descripción
El puesto requiere una dedicación integral a la calidad y seguridad alimentaria dentro del sector. Las responsabilidades principales abarcan la gestión experta de normativas y estándares reconocidos internacionalmente, como BRCGS e IFS, así como la implementación y supervisión del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Esto incluye la elaboración y validación de fichas técnicas detalladas, el control de materiales de packaging y el correcto etiquetado de los productos. Además, se llevará a cabo una revisión exhaustiva de toda la documentación pertinente para asegurar el cumplimiento normativo y la optimización de los procesos.Se requerirá la gestión proactiva de la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, garantizando que cada producto pueda ser rastreado desde su origen hasta el consumidor final. La preparación y facilitación de auditorías internas y externas será una tarea fundamental para mantener y mejorar los niveles de calidad. La posición también implica una comunicación fluida y efectiva con clientes y proveedores, actuando como interlocutor en matters relacionadas con la calidad. Asimismo, se participará activamente en iniciativas de gestión ambiental y sostenibilidad dentro de la empresa.