VeterisJobs
Descripción
Nos encontramos en la búsqueda de un profesional para integrarse en nuestro equipo, enfocado en asegurar y mejorar los procesos de calidad y seguridad alimentaria. La persona seleccionada será responsable de la gestión de normativas y estándares reconocidos en la industria alimentaria, como BRCGS e IFS, así como del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Esto implicará el desarrollo y validación de fichas técnicas de productos, el diseño de packaging y la revisión de etiquetados, garantizando el cumplimiento de todas las regulaciones vigentes.Adicionalmente, se encargará de la revisión exhaustiva de la documentación relacionada con la producción y la cadena de suministro, asegurando la trazabilidad total de los alimentos desde su origen hasta el consumidor final. La preparación y ejecución de auditorías internas y externas será una parte fundamental de sus responsabilidades, trabajando de forma proactiva para identificar áreas de mejora y asegurar altos niveles de calidad. También participará en la gestión de las relaciones con clientes y proveedores, así como en iniciativas de gestión y sostenibilidad ambiental.