Oferta de empleo: Profesional de cocina para residencia de mayores

Descripción

Buscamos un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores. La persona seleccionada será responsable de la preparación y el servicio de comidas, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto implica la gestión de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la compra de suministros y la supervisión de la limpieza de las instalaciones.

El rol requiere una persona organizada, con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con un alto grado de compromiso con el bienestar de los residentes. Será fundamental mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, y estar al tanto de las necesidades dietéticas específicas de las personas mayores. Se valorará la experiencia previa en entornos similares y la habilidad para adaptarse a diferentes tipos de cocina y requerimientos nutricionales.

La residencia se compromete a ofrecer un ambiente de trabajo respetuoso y profesional, donde cada miembro del equipo puede contribuir al bienestar general. Se espera que el candidato seleccionado muestre iniciativa y proactividad en sus funciones diarias, participando activamente en la mejora continua de los servicios de restauración ofrecidos a nuestros residentes.