Descripción
Se busca un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en Córdoba. El rol principal implicará la preparación y cocción de alimentos, asegurando la calidad y el sabor en cada plato que se sirva. Deberás mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina, así como gestionar eficientemente los ingredientes y el inventario para minimizar el desperdicio. La persona seleccionada colaborará en la creación de menús y en la adaptación de recetas según las necesidades, siempre buscando la satisfacción de los residentes. Este puesto requiere una persona proactiva, con atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. La experiencia previa en preparación de comidas a gran escala o en entornos de atención a personas mayores será valorada positivamente. Buscamos a alguien que disfrute del arte culinario y que pueda contribuir a crear un ambiente agradable y nutritivo para nuestros residentes, manteniendo la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo. La rutina diaria incluirá la planificación de comidas, la supervisión de la calidad de los productos y la ejecución de las tareas de cocina asignadas.La posición está orientada a una persona que posea habilidades culinarias sólidas y un compromiso con la excelencia en la gastronomía. Serán parte de sus responsabilidades la elaboración de platos variados, asegurando que se cumplan las normativas sanitarias vigentes y los protocolos de seguridad alimentaria. La comunicación efectiva con el resto del personal de cocina y de otras áreas será fundamental para el buen funcionamiento del servicio. Se espera que el candidato tenga una buena organización del trabajo, priorizando las tareas y cumpliendo con los plazos establecidos. La capacidad de adaptación a diferentes tipos de cocina y la disposición para aprender nuevas técnicas son aspectos importantes para este rol.
El contrato ofrecido es de carácter temporal, con una duración estimada de 100 días, y se enmarca dentro de una jornada parcial de 35 horas semanales. El horario se establecerá según cuadrante, lo que permite cierta flexibilidad. La remuneración para esta posición es de 1.390 euros brutos mensuales. Este puesto se desarrolla en el contexto de una residencia privada para personas mayores, donde el cuidado y bienestar de los residentes son la máxima prioridad. Buscamos a alguien apasionado por la cocina que quiera marcar la diferencia en la vida diaria de nuestros residentes a través de una alimentación de calidad.