VeterisJobs
Descripción
El rol principal consiste en brindar apoyo constante en las tareas diarias de una cocina institucional ubicada en un centro geriátrico. La persona seleccionada será responsable de asistir en la preparación previa de los alimentos, garantizando que cada insumo sea procesado bajo los estándares de seguridad alimentaria y limpieza establecidos para la atención a residentes. El entorno requiere una gestión organizada de las estaciones de trabajo para facilitar la elaboración de las comidas diarias.Además de las labores de preparación, será fundamental colaborar en el mantenimiento de la higiene del área de trabajo, incluyendo el lavado de vajilla, utensilios y superficies tras el servicio de comidas. El puesto exige una actitud proactiva para seguir las indicaciones del personal de cocina principal y cumplir con los horarios programados para la distribución de alimentos a los usuarios del centro, asegurando que el flujo de trabajo sea eficiente en todo momento.
Se busca mantener un entorno de trabajo colaborativo donde el orden y la puntualidad sean la prioridad para asegurar la calidad del servicio ofrecido a los residentes. El personal desempeñará sus funciones en un contexto de atención a personas mayores, lo cual requiere una especial atención a los protocolos de manipulación de alimentos y una actitud de respeto hacia las normas internas del centro para garantizar el bienestar de todos los integrantes de la institución durante cada turno de trabajo.