Descripción
Buscamos un profesional de la panadería con una sólida experiencia demostrable en el amasado, formado y cocción de pan.Este puesto requiere un conocimiento profundo de los diferentes tipos de masas, levaduras y técnicas de fermentación, así como la habilidad para operar y mantener hornos de panadería de manera eficiente y segura. El candidato ideal poseerá una gran atención al detalle, asegurando la calidad y consistencia de cada producto horneado. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, gestionando el tiempo de manera efectiva para cumplir con los plazos de producción. La pasión por la panadería tradicional y la elaboración de productos de alta calidad es fundamental para este rol. La persona seleccionada será responsable de todas las etapas del proceso de panificación, desde la preparación de la masa hasta la cocción final, garantizando que los productos cumplan con los estándares de la marca y las expectativas de los clientes. Además, se espera que mantenga un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, brindando estabilidad laboral y la oportunidad de integrarse en un equipo dedicado a la excelencia en la panadería. Esta es una excelente oportunidad para un panadero experimentado que busca un entorno de trabajo estable y gratificante, donde pueda aplicar y desarrollar sus habilidades.