Descripción
Buscamos a un profesional con experiencia demostrable para supervisar y dirigir las operaciones de nuestro restaurante, bar, cafetería, área de desayunos y salones de eventos. Esta posición es clave para asegurar la excelencia en el servicio y la gestión eficiente de nuestro equipo, que consta de aproximadamente 15 camareros. Serás responsable de la planificación, organización y control de todas las actividades diarias, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes.Tus responsabilidades incluirán la coordinación del personal a tu cargo, la gestión de la facturación, cobros, cuadres y liquidaciones, así como la realización de inventarios y el control de existencias. También participarás en la propuesta y realización de pedidos de mercancías, asegurando siempre la disponibilidad y calidad de los productos. La atención al cliente en servicios de alto nivel y la formación continua del equipo serán aspectos fundamentales de tu rol. Buscamos a alguien con un alto grado de responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
Se valorará la experiencia previa en roles similares dentro de hoteles y establecimientos de hostelería con un alto estándar de servicio. Si posees una sólida formación en Hostelería y Turismo y un nivel avanzado de inglés, te animamos a considerar esta oportunidad para formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestras operaciones.