Oferta de empleo: Encargado de sección etiquetado

Descripción

El puesto consiste en la supervisión y ejecución directa de las labores dentro de la sección de etiquetado en una planta industrial del sector alimentario. La persona seleccionada será responsable de garantizar que se cumplan estrictamente las normas de seguridad, calidad e higiene establecidas por la normativa vigente. La labor principal abarca la gestión integral de las órdenes de etiquetado, lo cual incluye la coordinación semanal de la planificación, la gestión diaria de cualquier modificación necesaria y la correcta comunicación del flujo de trabajo diario para asegurar la operatividad de la planta. Asimismo, se requiere un seguimiento constante del proceso productivo y la gestión eficiente del personal asignado a esta área, asegurando que todos los miembros del equipo realicen sus tareas de manera óptima. Parte fundamental del rol implica realizar los cambios de formato y los ajustes precisos en las líneas de producción para adaptarse a las necesidades de cada lote. También se debe proporcionar formación continua al equipo a su cargo para mantener los estándares de eficiencia requeridos. Es necesario asegurar la trazabilidad de todos los productos procesados y realizar un control exhaustivo de los costes operativos, proponiendo mejoras cuando sea posible para optimizar el rendimiento. Se debe ejercer un control riguroso sobre las salidas del proceso, supervisando el producto terminado, la gestión de sobrantes y la identificación de incidencias de cualquier índole, comunicando de inmediato cualquier anomalía detectada en calidad, seguridad alimentaria o mantenimiento para su pronta resolución.