Oferta de empleo: Coordinador - coordinadora de turno

Descripción

El rol implica la gestión integral de la operativa diaria en una planta de producción del sector de la alimentación. La responsabilidad principal se centra en organizar las tareas cotidianas y transmitir de manera efectiva las órdenes de trabajo a los equipos operativos. Se requiere una supervisión constante de la plantilla, gestionando los cuadrantes de turnos, las vacaciones y la distribución eficiente del personal bajo la dirección de los encargados de sección. Además, se deben coordinar los recursos humanos y materiales necesarios para llevar a cabo las pruebas técnicas en la planta de forma coordinada y sin interrupciones en la cadena de fabricación. La posición exige una capacidad resolutiva para afrontar y solucionar las incidencias que puedan surgir durante el desarrollo de la jornada productiva. Es fundamental asegurar que todo el personal disponga del equipo y los suministros necesarios para realizar sus labores de manera segura y eficiente. Asimismo, se debe realizar un seguimiento preciso del consumo de horas de mano de obra mediante el sistema MES, manteniendo actualizados los registros de producción y asegurando que la información operativa esté siempre disponible y correcta para la toma de decisiones. Adicionalmente, se requiere el diseño, actualización y mantenimiento de toda la documentación técnica de la planta, incluyendo las fichas de autocontrol y los manuales de procedimientos internos. La persona seleccionada debe participar activamente en la gestión de la prevención de riesgos laborales, comunicando de manera inmediata cualquier anomalía o incidencia detectada en esta materia. Es necesario mantener un entorno de trabajo organizado y colaborativo, fomentando la comunicación fluida entre todas las áreas involucradas para cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos, garantizando así un flujo productivo constante y eficiente dentro de las instalaciones industriales.