VeterisJobs
Descripción
Únete a nuestro equipo en un prestigioso hotel de 5 estrellas, donde la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente son nuestra máxima prioridad. Buscamos a una persona proactiva y organizada para unirse al departamento de Bar y Restaurante, apoyando directamente al Jefe de este departamento en todas sus responsabilidades operativas y de gestión. Tu labor será fundamental para asegurar que cada cliente viva una experiencia inolvidable.Serás responsable de supervisar de cerca todos los servicios ofrecidos en las áreas de bar y restaurante, garantizando que se cumplan los más altos estándares de calidad y atención al cliente que nos caracterizan. Esto incluye la intervención directa en momentos de alta demanda para ofrecer soporte al equipo y asegurar un flujo de servicio impecable. Una parte clave de tu rol será el análisis de la retroalimentación de nuestros huéspedes, identificando áreas de mejora y desarrollando estrategias efectivas para optimizar la experiencia general.
Además, te encargarás de mantener en perfectas condiciones todos los puntos de venta de alimentos y bebidas, asegurando el correcto aprovisionamiento de stock y menaje. La seguridad y el cumplimiento de los protocolos de sanidad y calidad serán aspectos cruciales de tu día a día, interactuando con auditorías y garantizando un entorno de trabajo seguro para todo el personal. Tu capacidad para interactuar directamente con los clientes, gestionando sus consultas, sugerencias y posibles reclamaciones, será vital para mantener la reputación y la excelencia de nuestro servicio. También participarás en la planificación y supervisión de eventos especiales, como bodas y celebraciones, asegurando que cada detalle sea perfecto. Se valorará tu iniciativa para proponer acciones que impulsen la venta de productos clave, así como tu colaboración en la gestión del equipo, incluyendo la selección, formación y evaluación de nuevos talentos.