VeterisJobs
Descripción
Se busca profesional de cocina para un centro geriátrico ubicado en Puente Arce. La persona seleccionada será responsable de la preparación de las comidas diarias, siguiendo un menú establecido y adaptándose a las necesidades nutricionales de los residentes. El volumen de trabajo estimado es para aproximadamente 110 personas, requiriendo una planificación y ejecución eficientes de las tareas culinarias. Además de la elaboración de los platos, se espera que el cocinero/a asuma la gestión completa de la cocina, incluyendo la supervisión del stock de alimentos, la gestión de pedidos y el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado.La persona ideal deberá poseer conocimientos sólidos en técnicas de cocina y experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en entornos colectivos como residencias, comedores o similares. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma, así como la habilidad para organizar y optimizar los recursos disponibles. La responsabilidad y el compromiso con la calidad del servicio serán pilar fundamental en este puesto.
La oferta incluye un contrato laboral de tipo temporal, destinado a cubrir una sustitución. La jornada será completa, con turnos rotativos que abarcan tanto el horario de mañana (7:00 a 14:54h) como el de tarde (13:30 a 21:24h), asegurando la cobertura de las necesidades del centro durante todo el día. El salario se determinará de acuerdo al convenio colectivo de dependencia aplicable al sector.