Oferta de empleo: Cocinero/a

Descripción

El puesto implica la preparación diaria de menús que incluyen desayunos y meriendas, así como la elaboración de la carta del establecimiento. Las tareas principales consisten en planificar, cocinar y presentar los platos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Esto requiere una gestión eficiente del tiempo y los recursos en la cocina, asegurando que todos los productos estén frescos y se utilicen de manera óptima. El entorno de trabajo demanda organización y habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente, manteniendo la limpieza y el orden en el área de preparación. Además, se espera que el candidato colabore con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y satisfacer las necesidades de los clientes. La creación de la carta implica proponer nuevos platos y ajustar las ofertas según la temporada o las tendencias del mercado, siempre bajo la supervisión del responsable de cocina. La posición se desarrolla en Antequera, Málaga, un lugar con una rica tradición culinaria que influye en los productos locales utilizados. El horario laboral puede ser de mañana o tarde, alternando entre turnos de 7 a 15 horas o de 14 a 22 horas, lo que permite cierta flexibilidad en la planificación personal. El salario mensual se fija en 1.727 euros, con un contrato indefinido que ofrece estabilidad laboral. La jornada completa asegura una dedicación total a las funciones, incluyendo la preparación de ingredientes, la cocción y el emplatado final. El candidato ideal debe adaptarse a los ritmos de trabajo, que pueden variar en función de la afluencia de clientes, especialmente durante fines de semana o eventos especiales. La posición no incluye llamadas a la acción ni promociones de la empresa, centrándose únicamente en las responsabilidades y condiciones laborales.