VeterisJobs
Descripción
Se busca una persona para integrarse en el equipo de cocina de un centro residencial, desempeñando funciones clave relacionadas con la preparación de alimentos y el servicio. Las responsabilidades incluyen dar apoyo al jefe de cocina, recibir pedidos verificando la calidad y cantidad de la materia prima, y elaborar los menús diarios siguiendo estrictamente las fichas técnicas de cada plato. Es fundamental garantizar el cumplimiento de toda la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria e higiene, así como velar por la satisfacción de los usuarios con el servicio de alimentación proporcionado.El trabajo implica el uso de herramientas digitales específicas, como el sistema de gestión DOMUSCHEF, para la extracción de informes de producción y la realización de pedidos de materias primas, especialmente en ausencia del responsable de cocina. Se desarrolla en un entorno colaborativo que prioriza el respeto y el trabajo en equipo, formando parte de un colectivo interdisciplinar enfocado en el cuidado y bienestar de las personas. La posición permite desarrollarse profesionalmente dentro de la organización.
La empresa ofrece un entorno de trabajo estable, con un enfoque en la conciliación laboral y oportunidades de formación continua. Se valora la actitud proactiva, la responsabilidad y la capacidad para integrarse en un equipo cuyo objetivo principal es ofrecer una atención de calidad a través de un servicio de alimentación adecuado y seguro.