VeterisJobs
Descripción
La posición se centra en las funciones esenciales del servicio de sala dentro del sector de la hostelería. La persona en este rol será responsable del servicio directo a los clientes, incluyendo la atención en mesa y la gestión del protocolo de servicio establecido. Se requieren conocimientos específicos para la apertura y servicio correcto de vinos, así como habilidad en el manejo de bandejas y en el servicio de cerveza. También se incluye la recogida eficiente de platos, con la capacidad de manejar múltiples elementos simultáneamente. El entorno de trabajo demanda atención al detalle y un enfoque orientado al cliente para garantizar una experiencia satisfactoria.Las tareas diarias comprenden una variedad de actividades relacionadas con el servicio en el comedor. Esto implica no solo la interacción con los clientes para tomar pedidos y servir alimentos y bebidas, sino también la aplicación de normas de protocolo durante el servicio. Se espera que el candidato demuestre competencia en técnicas de servicio específicas, como el manejo adecuado de cristalería y cubertería, y la presentación de platos. La capacidad para trabajar en un ritmo rápido y coordinarse con el resto del equipo de sala y cocina es fundamental para el flujo operativo del establecimiento.
El horario laboral está estructurado en una jornada parcial que cubre los días de mayor actividad, permitiendo una distribución equilibrada de las responsabilidades. El cumplimiento de los descansos legales está garantizado dentro del turno partido designado. Este puesto requiere una actitud proactiva y responsable, ya que las funciones pueden adaptarse según las necesidades del servicio y las demandas del cliente. La experiencia previa en funciones similares es valorada para una integración rápida y efectiva en el entorno laboral.