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Descripción
El puesto de Ayudante de Cocina es fundamental para el funcionamiento diario de un establecimiento gastronómico. Las responsabilidades principales incluyen asistir en la preparación de alimentos, asegurando que todos los procesos se realicen de acuerdo con los estándares de calidad e higiene establecidos. Este rol requiere organización y atención al detalle, ya que el ayudante participa en diversas etapas del servicio, desde la mise en place hasta la finalización del servicio.Entre las tareas específicas se encuentra la preparación de desayunos y comidas, lo que implica el corte de ingredientes, la elaboración de salsas básicas y la presentación de platos. El manejo de equipos de cocina como planchas, hornos y microondas es una parte esencial del trabajo, garantizando su correcto uso y mantenimiento. Además, el ayudante debe colaborar en la limpieza y orden del área de trabajo, incluyendo utensilios y superficies, para mantener un entorno seguro y eficiente.
El perfil buscado valora la responsabilidad y la proactividad, siendo capaz de seguir instrucciones y trabajar en equipo bajo la presión de un servicio activo. Se ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a domingo, en turno de mañana con horario entre las 07:00 y las 14:00 horas, respetando los descansos legales. La ubicación del puesto es en un restaurante en los alrededores de Santander, proporcionando una oportunidad para desarrollarse en el sector de la hostelería.