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Descripción
El puesto de Ayudante de Camarero implica formar parte del equipo de sala en un establecimiento de hostelería, colaborando estrechamente con el personal para garantizar un servicio fluido y de calidad a la clientela. Las funciones principales se centran en el apoyo al servicio directo y en el mantenimiento del orden y la limpieza del local. Se trata de un rol fundamental para la operativa diaria del negocio, donde la atención al detalle y la capacidad de trabajo en equipo son clave. La posición requiere adaptabilidad a un entorno dinámico y a los horarios propios del sector, contribuyendo directamente a la experiencia satisfactoria de los comensales.Entre las tareas específicas a realizar se incluye el servicio de comidas y cenas en mesa, atendiendo a las indicaciones del camarero o responsable de turno. Otra labor importante es la realización de tareas de limpieza, que abarca la limpieza y puesta a punto de mesas, la recogida de vajilla y cubiertos usados, y el mantenimiento general de la limpieza en el área de sala y pasillos. Además, el puesto puede requerir el manejo de bandeja para transportar alimentos y bebidas de manera segura y eficiente, así como apoyar en otras tareas propias del ámbito de la restauración que surjan durante la jornada laboral.
El perfil buscado es el de una persona responsable y proactiva, con capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera organizada bajo presión durante los momentos de mayor afluencia de público. Se requiere experiencia mínima de seis meses en puestos similares dentro del sector de la hostelería, lo que garantiza familiaridad con el ritmo de trabajo y las normativas básicas de servicio. La jornada laboral es parcial, con horario partido que cubre los servicios de comida y cena, lo que exige disponibilidad para trabajar en fines de semana y adaptarse a la planificación del establecimiento. El entorno de trabajo es un equipo profesional donde la colaboración y la comunicación son esenciales para el éxito operativo.