Descripción
Entidad sin ánimo de lucro busca incorporar a su equipo a una persona para desempeñar funciones de apoyo en cocina. El rol implica la preparación y manipulación de alimentos, asegurando la correcta ejecución de las recetas y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se le asignarán responsabilidades en la gestión y mantenimiento del área de frío, asegurando la conservación adecuada de los productos.Adicionalmente, el puesto requerirá la participación activa en el emplatado de las raciones siguiendo las indicaciones de las comandas, garantizando una presentación cuidada y eficiente. La persona seleccionada también colaborará en la realización de inventarios periódicos para un control exhaustivo del stock de alimentos y otros suministros de cocina. Se espera una actitud proactiva y de colaboración con el resto del equipo.
La organización valora la experiencia previa en entornos similares, especialmente en residencias de personas mayores o con discapacidad, aunque no es un requisito indispensable si se demuestra una gran capacidad de aprendizaje y adaptación. El compromiso con la misión de la entidad y la voluntad de contribuir al bienestar de los usuarios son aspectos fundamentales para este puesto.