Descripción
El puesto implica la supervisión integral de establecimientos del sector de la hostelería, específicamente panaderías y cafeterías, ubicados en las provincias de Zaragoza, Fraga y Lérida. Las funciones principales se centran en cuatro áreas clave de gestión: el negocio, el producto, la imagen y las personas. En cuanto a la gestión del negocio, el supervisor será responsable del seguimiento de objetivos comerciales, el análisis de ventas y de los indicadores clave de rendimiento (KPIs), así como de la evaluación y mejora continua de la experiencia del cliente para asegurar la satisfacción y fidelización. Respecto a la gestión del producto, sus tareas incluirán la realización de auditorías periódicas para controlar el stock, organizar la reposición de mercancías, garantizar los estándares de calidad de los productos y minimizar las mermas, optimizando así la rentabilidad y reduciendo desperdicios. En el ámbito de la gestión de la imagen, el profesional supervisará el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa en todos los establecimientos, velando por el mantenimiento adecuado de las instalaciones, la correcta presentación de los productos y la ejecución de los protocolos de apertura y cierre, lo que contribuye a reforzar la identidad de marca. Finalmente, en la gestión de personas, se encargará de la formación continua del personal, la planificación de turnos y la supervisión directa de los equipos de trabajo, fomentando un ambiente laboral positivo y productivo que impulse los resultados. Requisitos
Es imprescindible poseer el título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o un equivalente, junto con un mínimo de veinticuatro meses de experiencia demostrable en funciones relacionadas con la supervisión en el sector. Se requiere dominio del paquete Microsoft Office y carnet de conducir de clase B en vigor para la conducción de vehículos de empresa. Se valorará positivamente la posesión de un Grado Superior de Formación Profesional en las familias de Administración, Comercio, Hostelería o Turismo, así como formación complementaria en áreas de liderazgo, técnicas de ventas o conocimientos específicos del sector comercio y alimentación. Se ofrece
La posición se ofrece con un contrato indefinido y jornada completa. El horario habitual es de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas, con la obligación de trabajar un fin de semana al mes, requiriéndose cierta disponibilidad para flexibilidad horaria según necesidades operativas. Las condiciones salariales se sitúan en un rango bruto anual entre 30.000 y 32.000 euros, en función de la cualificación y experiencia del candidato. El puesto incluye la supervisión de establecimientos en las localidades de Zaragoza, Fraga y Lérida, y se proporciona un vehículo de empresa para el desplazamiento entre ellos. 
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