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Descripción
La posición de Encargado de Producción Agrícola se desarrolla en un entorno dinámico dentro de una explotación mixta que integra actividades agrícolas y ganaderas. El profesional seleccionado será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias en huertas, invernaderos, viveros o áreas de jardinería, asegurando el cumplimiento de los planes de producción y los estándares de calidad establecidos. Esta función requiere una visión integral del proceso productivo, desde la planificación de siembras y cultivos hasta la gestión de los recursos humanos asignados al área.Un aspecto fundamental del rol implica la aplicación de técnicas y conocimientos especializados para optimizar el rendimiento de los cultivos y el bienestar del ganado, siempre dentro del marco de las buenas prácticas agrícolas y la sostenibilidad. El encargado debe realizar un seguimiento constante del estado de las plantaciones y los animales, identificando necesidades de riego, nutrición, control de plagas o cuidados veterinarios, y tomando las decisiones operativas correspondientes. La capacidad para organizar al equipo de trabajo, distribuir tareas y formar al personal en los procedimientos correctos es clave para el éxito en esta posición.
Además de las labores técnicas y de supervisión, el encargado participará en la gestión administrativa básica de la explotación, lo que puede incluir el control de inventarios de insumos, la supervisión del mantenimiento de maquinaria e instalaciones, y la colaboración en la elaboración de informes de producción. Se busca a una persona proactiva, con capacidad de resolución de problemas en el terreno y comprometida con la eficiencia y la calidad en todos los procesos bajo su responsabilidad.