Oferta de empleo: Cocinera/o

Descripción

Se requiere un profesional de cocina para un restaurante ubicado en Valle Gran Rey, La Gomera. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos, asegurando los más altos estándares de calidad, presentación y sabor. Las funciones incluyen la gestión de las tareas diarias en la cocina, el control de existencias y la colaboración estrecha con el equipo para garantizar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes. El entorno de trabajo valora la profesionalidad, la iniciativa y la capacidad de trabajar bajo presión durante los períodos de mayor afluencia. Se busca a alguien comprometido con la mejora continua y la innovación dentro de las prácticas culinarias establecidas. El restaurante opera con un menú que combina propuestas tradicionales y creativas, por lo que se apreciará la versatilidad y el conocimiento de diversas técnicas. El candidato ideal deberá integrarse en un equipo dinámico, contribuyendo a un ambiente laboral positivo y orientado a resultados. La posición exige puntualidad, higiene y organización en todas las etapas del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el emplatado final.

Requisitos

Se requiere formación específica en cocina y/o experiencia acreditada en el sector de la restauración. Es imprescindible demostrar conocimientos prácticos de las técnicas culinarias básicas y avanzadas, así como capacidad para seguir y desarrollar recetas. Se valorará la experiencia previa en entornos similares y el manejo de herramientas y equipos de cocina profesionales.

Se ofrece

La jornada laboral es completa, de lunes a viernes en horario de 14:30 a 22:30 horas, con los sábados y domingos libres. El contrato ofrecido es indefinido, conforme a la legislación laboral vigente. El salario bruto anual se negociará según la experiencia y cualificación del candidato, ajustándose a los convenios aplicables del sector.

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