Descripción
Se requiere un profesional de cocina con experiencia demostrable en la planificación y elaboración de menús semanales y cartas de temporada. El puesto se centra en la preparación diaria de alimentos, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes utilizados. Las responsabilidades incluyen la organización de la cocina, el seguimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, y la colaboración con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de calidad. El candidato ideal deberá adaptarse a un entorno dinámico y contribuir al buen funcionamiento del servicio de cocina, mostrando iniciativa y capacidad de trabajo en equipo. Este rol es fundamental para el desarrollo de la oferta gastronómica del establecimiento, requiriendo dedicación y atención al detalle en todas las tareas encomendadas. El trabajo se desarrolla en un ambiente profesional donde la coordinación y la comunicación fluida son esenciales para alcanzar los objetivos establecidos en el servicio. Requisitos
Se requiere una amplia experiencia previa en cocina, específicamente en la elaboración de menús semanales y cartas. Es imprescindible conocer y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, así como poseer capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Se valorará la organización y la iniciativa propia en el desarrollo de las tareas diarias. Se ofrece
El contrato ofrecido es indefinido, con una jornada laboral de 08:00 a 17:00 horas. El salario bruto mensual es de 1500 euros, conforme a la legislación laboral vigente. Las condiciones incluyen la incorporación a un equipo de trabajo establecido, con las obligaciones y derechos correspondientes a un puesto de estas características en el sector de la hostelería.