Descripción
Se busca personal con formación técnica para desarrollar funciones de control de calidad en el sector de la industria alimentaria. El trabajo implica realizar verificaciones, controles y análisis en las distintas fases de producción para asegurar que los productos cumplan con los estándares y normativas vigentes, tanto internas como externas, incluyendo aquellos relacionados con la seguridad alimentaria. La persona seleccionada formará parte de un equipo enfocado en la mejora continua de los procesos y la calidad final del producto.Entre las actividades principales se encuentran la toma de muestras, la realización de análisis organolépticos, físicos y químicos, así como el registro y la interpretación de los datos obtenidos. Es fundamental mantener una documentación precisa y actualizada, participar en la gestión del sistema APPCC y colaborar en la resolución de no conformidades detectadas, proponiendo acciones correctivas cuando sea necesario. El entorno de trabajo requiere atención al detalle, rigor y capacidad para trabajar siguiendo protocolos estrictos.
El puesto ofrece la oportunidad de aplicar conocimientos técnicos en un entorno productivo dinámico, contribuyendo directamente a la garantía de calidad de los alimentos. Se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo, la iniciativa personal y la adaptabilidad a los diferentes requerimientos del proceso productivo. La posición se enmarca en un contrato de carácter temporal con una jornada laboral completa.