Descripción
El puesto implica responsabilidades clave en el mantenimiento de equipos de producción dentro del sector alimentario. Las tareas principales incluyen la documentación del material y equipo de producción, lo que puede conllevar la corrección y modificación de planos o diagramas de circuitos cuando sea necesario. Además, se realiza la inspección de piezas recibidas, iniciando las correcciones y ajustes pertinentes para garantizar su correcto funcionamiento. Un aspecto central del rol es el análisis y reparación de errores, averías o fallos en los equipos eléctricos de producción, incluyendo la sustitución de piezas de repuesto para restablecer la operatividad.Otra función importante es la ejecución del mantenimiento programado, donde se verifica la funcionalidad de los equipos para prevenir incidencias. En relación con sistemas automatizados, se gestionan los sistemas robóticos en caso de fallos, aunque sin involucrar tareas de programación, y se realizan copias de seguridad de datos según sea requerido. El técnico también lleva a cabo trabajos de instalación siguiendo planos, dibujos e instrucciones, disponiendo y obteniendo todas las herramientas y piezas necesarias, y comprobando su integridad.
El profesional determina los procesos de instalación y coordina los tiempos de procesamiento de pedidos. Instala dispositivos de conmutación, armarios eléctricos o de control, y paneles de control, utilizando diagramas de circuitos parcialmente elaborados por sí mismo, y controla su eficiencia funcional. También gestiona y adapta procesos eléctricos y electrónicos de acuerdo con las normas definidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Estas actividades se enmarcan en un entorno de trabajo que valora la proactividad, la capacidad de trabajar en equipo y la dinámica laboral.