Descripción
El puesto se centra en el control y la garantía de calidad dentro del proceso productivo. La persona seleccionada realizará análisis físico-químicos en el laboratorio, operando y manteniendo diversos equipos de medición e instrumentación analítica. Esto incluye la preparación de reactivos, calibración de equipos y ejecución de protocolos establecidos para determinar parámetros críticos de calidad en materias primas, productos en proceso y producto final. La precisión en la toma de datos y el seguimiento de procedimientos estandarizados son aspectos fundamentales de esta labor.Además del trabajo en laboratorio, se llevará a cabo un control de calidad en planta, supervisando los procesos productivos en tiempo real para verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas. Se realizarán tomas de muestras siguiendo planes de muestreo predefinidos, gestionando tanto los análisis internos como la coordinación con laboratorios externos cuando sea necesario. Una parte esencial del rol es la interpretación de resultados analíticos, la identificación de desviaciones y la elaboración de informes técnicos detallados que documenten los hallazgos y apoyen la trazabilidad del producto.
El puesto también implica la participación activa en el sistema de gestión de la calidad. Esto incluye colaborar en la validación de procesos productivos, apoyar en la investigación de causas raíz de no conformidades y contribuir a la implementación de acciones correctivas y preventivas. Se espera que el titular del puesto participe en la formación del personal de producción en materias relacionadas con los procedimientos de calidad, buenas prácticas de fabricación e higiene, asegurando la adhesión a los protocolos establecidos y fomentando una cultura de calidad en toda la operación.