Descripción
Se busca un profesional para el puesto de Cocinero o Ayudante de Cocina en una residencia de personas mayores. El rol es fundamental para garantizar la correcta alimentación y el bienestar de los residentes, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La persona seleccionada se integrará en un equipo dedicado, donde la organización y coordinación son claves para el funcionamiento eficiente del servicio de cocina. Este entorno laboral requiere compromiso y atención al detalle, ya que se trabaja directamente en la preparación de menús adaptados a las necesidades específicas de los residentes. La posición implica una responsabilidad directa en los procesos de elaboración de comidas, asegurando que se siguen las planificaciones dietéticas establecidas. Además, se supervisará el flujo de trabajo dentro de la cocina, manteniendo un ambiente ordenado y limpio en todo momento. El cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene y seguridad es una prioridad absoluta en el día a día. La labor contribuye de manera significativa a la calidad de vida de los residentes, haciendo de la cocina un pilar central en la operación de la residencia. Se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo y la adaptabilidad a un entorno dinámico y con horarios establecidos. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable de al menos dos meses en un puesto similar dentro del sector de la hostelería o servicios residenciales. Es imprescindible tener conocimientos prácticos sobre normas higiénico-alimentarias y sistemas APPCC. La persona candidata debe ser capaz de organizar y coordinar tareas básicas en una cocina, mostrando iniciativa y responsabilidad en sus funciones diarias. Se ofrece
Se ofrece un contrato temporal para cubrir un periodo de vacaciones, con una jornada completa de lunes a domingo. El horario establecido es de 08:00 a 13:30 y de 16:30 a 20:30, respetando los descansos legales correspondientes. El salario se ajustará conforme a lo estipulado en el Convenio Colectivo de Atención a la Dependencia vigente, garantizando todas las prestaciones legales asociadas. 
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