Descripción
La posición está enfocada en el control de procesos productivos dentro del sector conservero. El rol implica una supervisión constante para asegurar que las líneas de fabricación operen bajo los más altos estándares de calidad y eficiencia. El profesional será responsable de monitorizar cada etapa de la producción de conservas vegetales, verificando el cumplimiento de los protocolos establecidos y las normativas aplicables. El objetivo principal es garantizar la integridad del producto final, optimizar los recursos disponibles y mantener un entorno de trabajo seguro y organizado. Este puesto requiere una atención meticulosa a los detalles y una capacidad de análisis para identificar áreas de mejora en los procedimientos productivos. La supervisión abarca tanto los aspectos técnicos de la fabricación como la coordinación del equipo de trabajo asignado a la línea, promoviendo prácticas que refuercen la seguridad alimentaria y la calidad consistente. La labor diaria se desarrolla en un entorno industrial dinámico, donde la adaptabilidad y la resolución proactiva de incidencias son clave para el éxito operativo. El supervisor actuará como un enlace fundamental entre la dirección de producción y los operarios, asegurando que las directrices se implementen correctamente y que cualquier desviación se gestione de forma oportuna. El enfoque en la mejora continua y la adherencia a sistemas de gestión de calidad reconocidos es una parte integral de las funciones del cargo. Requisitos
Se requiere Formación Profesional o titulación universitaria en Industria Alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Calidad, Química o áreas similares. Es imprescindible contar con formación específica en APPCC/HACCP, seguridad alimentaria, normativa de higiene y sistemas de calidad como IFS, BRCGS o ISO 22000. Se valorará experiencia de varios años en gestión y supervisión de procesos productivos, equipos de trabajo, control de calidad y fabricación de conservas vegetales. El candidato debe ser una persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad de liderazgo demostrada. Se necesitan conocimientos avanzados en ofimática y programas de gestión de calidad, así como conocimientos de inglés. Es obligatorio poseer el carné de manipulador de alimentos y legionela, carné de conducir B y disponibilidad para viajar. Un requisito administrativo es estar inscrito en una oficina de empleo. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con una jornada laboral completa. La retribución se establece según el convenio colectivo aplicable al sector. La empresa proporciona un entorno de trabajo estable dentro de la industria conservera. Las condiciones laborales incluyen el marco regulatorio estándar para un puesto de supervisión en el ámbito industrial. La ubicación del puesto está en Santomera, en la provincia de Murcia. 
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