Descripción
El Gerente de Tienda será responsable de la dirección general de las operaciones diarias dentro de un establecimiento de supermercado, asegurando su correcto funcionamiento, rentabilidad y satisfacción del cliente. Este rol implica la supervisión integral de todas las áreas de la tienda, desde la gestión del inventario hasta la coordinación del personal, garantizando que se cumplan los estándares de calidad, servicio y seguridad en todo momento.Entre las funciones principales se encuentra la gestión y motivación del equipo de trabajo, incluyendo la asignación de tareas, la coordinación de horarios y la formación continua para mantener un ambiente laboral positivo y productivo. Asimismo, el profesional será el encargado de supervisar las distintas secciones del supermercado, como frescos y alimentación seca, asegurando su correcto aprovisionamiento, presentación visual y cumplimiento de las normativas vigentes de higiene y seguridad alimentaria.
Adicionalmente, el puesto requiere una gestión eficiente de la logística y los suministros, controlando los niveles de stock, realizando pedidos a proveedores y gestionando la recepción de mercancías para minimizar las pérdidas. También será clave la atención al cliente, resolviendo incidencias y trabajando para alcanzar los objetivos comerciales establecidos, todo ello mientras se supervisan las operaciones de caja y se controlan los costes operativos para asegurar la viabilidad económica del establecimiento.