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Descripción
El puesto de Encargado de Granja Porcina requiere una persona responsable de la gestión integral de una explotación ganadera porcina en la localidad de Sierra de Luna. La función principal consiste en organizar y supervisar todas las operaciones diarias de la granja, asegurando que el ciclo productivo se desarrolle de manera eficiente y conforme a los estándares establecidos. Esto incluye la coordinación del equipo de trabajo, asignando tareas y velando por un ambiente laboral colaborativo y seguro.Además de la gestión del personal, el encargado debe garantizar el máximo bienestar de los animales mediante un control riguroso de su alimentación, estado de salud y condiciones de manejo. Debe supervisar el estado sanitario del ganado, implementando los protocolos necesarios para prevenir enfermedades y asegurar una producción óptima. También es responsable de monitorizar los indicadores productivos clave, analizando resultados e identificando áreas de mejora para incrementar la rentabilidad y calidad de la explotación.
Otra responsabilidad fundamental es el cumplimiento estricto de la normativa aplicable en materia de bioseguridad, calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. El profesional debe mantener las instalaciones y el equipo en perfecto estado de funcionamiento, gestionar la documentación técnica y administrativa de la granja, y asegurar que todos los procesos se realicen dentro del marco legal y de los protocolos internos de la empresa.