VeterisJobs
Descripción
Este puesto requiere un profesional con un mínimo de dos años de experiencia comprobada en el sector de la panadería. El candidato ideal debe poseer conocimientos sólidos sobre los procesos de elaboración de pan, desde la preparación de masas y fermentación hasta el horneado y el acabado final. Es fundamental tener destreza manual, capacidad para trabajar en equipo y adaptabilidad a los ritmos de producción propios de una panadería, que suelen incluir horarios tempranos.Las responsabilidades principales incluyen la preparación diaria de diferentes tipos de pan, bollería y productos de repostería básica, asegurando el cumplimiento de las recetas establecidas y los estándares de calidad e higiene. También será necesario realizar el mantenimiento básico y la limpieza del equipo y el área de trabajo, gestionar el control de inventario de materias primas y participar en la elaboración de pedidos. Se valorará positivamente la iniciativa para proponer mejoras en los procesos y la capacidad para formar a personal de menor experiencia.
El entorno de trabajo se caracteriza por ser dinámico y orientado a la calidad. Se ofrece un contrato indefinido con una jornada laboral completa, lo que proporciona estabilidad laboral. El rango salarial indicado corresponde a las retribuciones establecidas para la categoría profesional, calculadas en base a la convención colectiva aplicable y la experiencia aportada.