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Descripción
El puesto de Manipulador de Alimentos se centra en las operaciones de procesamiento dentro de una planta dedicada a productos del mar, ubicada en Sanxenxo. Las responsabilidades principales abarcan la manipulación directa de materias primas, específicamente mejillón y berberecho, asegurando que todo el proceso cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. El rol es fundamental dentro de la cadena de producción, contribuyendo directamente a la preparación del producto final para su distribución.Las tareas diarias involucran un trabajo meticuloso y sistemático, que incluye desde la recepción inicial de la mercancía hasta su envasado final. El ambiente de trabajo prioriza el orden, la limpieza y la organización, siendo esencial para mantener las condiciones higiénicas requeridas por la normativa del sector. El operario trabaja como parte de un equipo coordinado, donde la comunicación y el seguimiento de procedimientos establecidos son clave para el éxito operativo de la planta.
La posición requiere adaptabilidad a los ritmos de producción y compromiso con las buenas prácticas de fabricación. El objetivo último es garantizar que cada producto procesado cumpla con las especificaciones de calidad demandadas por el mercado, asegurando así la satisfacción del cliente final y la reputación de la empresa dentro del sector alimentario.