Descripción
Esta posición se centra en la preparación y gestión de los servicios alimentarios dentro de un entorno residencial. La función principal es garantizar la elaboración de comidas de alta calidad, adaptadas a las necesidades dietéticas y los regímenes específicos de los residentes. El profesional será responsable de todo el ciclo operativo de la cocina, desde la planificación de menús hasta el servicio final, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere una organización meticulosa para gestionar los inventarios, controlar las existencias y realizar los pedidos necesarios a los proveedores. El trabajo implica una estrecha coordinación con otros departamentos para asegurar que el servicio de alimentación se integre de manera fluida en la rutina diaria del centro y contribuya al bienestar general. El ambiente de trabajo se caracteriza por ser colaborativo y centrado en las personas, donde la atención al detalle y el compromiso con la calidad son valores fundamentales. La capacidad para trabajar en equipo, supervisar tareas y mantener un entorno de cocina limpio y seguro es esencial para el éxito en este rol. Se valorará positivamente una actitud proactiva y una vocación de servicio. Requisitos
Es imprescindible poseer la Educación Secundaria Obligatoria. Se requiere formación específica complementaria en cocina o en el manejo de productos químicos de limpieza. Se valorará de manera positiva la posesión de un carnet de manipulador de alimentos. Es recomendable contar con experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración colectiva o residencial. Se ofrece
La posición se ofrece con un contrato de interinidad y una jornada laboral al 80%. Los turnos de trabajo son rotativos, cubriendo horarios de mañana y tarde. El ambiente de trabajo está centrado en las personas, basándose en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo. La empresa fomenta la conciliación laboral y ofrece beneficios sociales, así como oportunidades de formación continua y desarrollo profesional. 
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