Descripción
Se busca profesional para desempeñar funciones integrales dentro de un entorno de panadería artesanal e industrial. El rol implica la participación en todo el ciclo productivo, desde la preparación de masas madre y amasados hasta el horneado y acabado final de una amplia variedad de productos panaderos. Será responsable de mantener los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso. Las tareas incluyen el control de fermentaciones, el manejo de maquinaria específica del sector y la aplicación de técnicas tradicionales y modernas para garantizar la consistencia y excelencia del producto final. Además, el candidato deberá colaborar en la gestión de inventarios de materias primas, asegurar la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y adaptarse a los ritmos y volúmenes de producción requeridos. Este puesto demanda una persona meticulosa, con una sólida comprensión de las reacciones físico-químicas involucradas en la panificación y capaz de trabajar eficientemente tanto de forma autónoma como en equipo para cumplir con los objetivos de producción establecidos. Requisitos
Se requiere una experiencia mínima acreditada de al menos seis meses en el sector de la panadería, desempeñando funciones similares y manejando los procesos fundamentales de elaboración. Se ofrece
La posición ofrece un contrato laboral de tipo indefinido, con una jornada completa de trabajo, conforme a la categoría profesional mínima de Oficiales de tercera, asegurando estabilidad laboral. 
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