Descripción
El puesto se centra en las operaciones de procesamiento de atún, una labor fundamental dentro de la industria conservera. Las tareas principales involucran el despiece y el ronqueo del pescado, procesos que requieren precisión y conocimiento de las diferentes partes del animal para optimizar el rendimiento y la calidad del producto final. Este trabajo se desarrolla en un entorno industrial dedicado a la alimentación, donde la higiene y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria son parámetros esenciales. La actividad contribuye directamente a la cadena de producción, transformando la materia prima en productos listos para su envasado y posterior distribución.El horario laboral establecido es de jornada completa, de 07:00 a 15:00 horas, lo que permite una conciliación con la vida personal durante las tardes. La retribución mensual bruta se fija en 1.425 euros. El contrato ofrecido es de carácter indefinido, proporcionando estabilidad laboral al trabajador. El desarrollo de la función exige destreza manual, resistencia física para permanecer de pie durante largos periodos y capacidad para trabajar en un ambiente frío y húmedo, típico de las salas de procesado de pescado.
Un requisito indispensable para optar al puesto es estar en posesión del carnet de Manipulador de Alimentos, certificación que acredita el conocimiento de las prácticas correctas de higiene y que es obligatoria para cualquier persona que trabaje en contacto directo con alimentos. La ubicación del trabajo es en una zona con tradición conservera, lo que supone una integración en un sector económico clave para la localidad. El rol no requiere formación universitaria específica, pero valora positivamente la experiencia previa en tareas similares dentro del sector de la alimentación o la pesca.