Descripción
El jefe de cocina será responsable de la organización completa y gestión operativa del restaurante. Sus funciones engloban la supervisión de todos los procesos culinarios, desde la preparación y presentación de los platos hasta el control de inventarios y costos de la cocina. Esta posición requiere una persona que pueda liderar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente de trabajo profesional y colaborativo que garantice la máxima calidad en el servicio. La persona deberá velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como por la implementación de los estándares de calidad establecidos por el establecimiento. Además, se encargará de la planificación de menús, la coordinación con proveedores y la gestión de los pedidos, asegurando que la cocina funcione de manera eficiente y rentable. Se busca a un profesional que, más allá de la experiencia técnica, aporte creatividad y pasión por la gastronomía, contribuyendo al desarrollo y reputación del restaurante. El rol implica una constante adaptación a las necesidades del negocio y a las tendencias del sector, promoviendo la innovación y la mejora continua en todos los procesos de la cocina. Requisitos
Se requieren conocimientos sólidos de cocina y organización de la misma, junto con experiencia demostrable en un entorno similar. No es necesaria una titulación concreta, pero se valorará la formación relacionada. Es imprescindible tener permiso de conducir para facilitar la llegada al puesto de trabajo. Se busca una persona responsable, con iniciativa, ganas de trabajar y capacidad de aprendizaje continuo. Se ofrece
Contrato de tipo indefinido con jornada completa. El horario de trabajo es flexible, con descanso los martes. La incorporación al puesto será lo antes posible. El salario ofrecido es de 1221 euros brutos mensuales. Otros aspectos económicos e incentivos adicionales se discutirán y concretarán durante la entrevista personal. 
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