Descripción
El Responsable de Calidad es el encargado de garantizar que todos los productos fabricados cumplan con los requisitos establecidos de calidad, seguridad alimentaria, legalidad y satisfacción del cliente. Esta posición asegura el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales aplicables y promueve la mejora continua en todos los procesos relacionados con la producción. La persona en este rol lidera y coordina el equipo de calidad, supervisando las actividades diarias y asegurando que se mantengan los más altos estándares. Una parte fundamental del trabajo es mantener y supervisar el Sistema de Gestión de Calidad conforme a la norma ISO 9001, así como los sistemas de seguridad alimentaria. Esto incluye la gestión de no conformidades, la implementación de acciones correctivas y preventivas, y la validación de la calidad tanto de las materias primas como de los productos intermedios y terminados. Además, se requiere la implantación y mantenimiento de otras normativas relevantes como la ISO 14001 y la BRC Packaging, asegurando que la empresa cumpla con todos los requisitos regulatorios y de los clientes. La gestión de residuos y la supervisión de los planes de limpieza también forman parte de las responsabilidades clave para mantener un entorno de trabajo seguro e higiénico.Otra área de responsabilidad incluye la gestión de auditorías internas y externas, incluyendo aquellas realizadas por clientes, organismos de certificación y autoridades sanitarias. El Responsable de Calidad debe preparar a la organización para estas auditorías, coordinar las visitas y asegurar que se implementen las acciones derivadas de las mismas. Asimismo, es responsable de la formación del personal en buenas prácticas de fabricación (BPF), higiene y principios de calidad, promoviendo una cultura de calidad y mejora continua en toda la organización. La colaboración estrecha con otros departamentos como I+D, producción y mantenimiento es esencial para asegurar la calidad del producto desde su concepción hasta su entrega. Esto implica revisar procesos, participar en el desarrollo de nuevos productos y resolver problemas de calidad que puedan surgir en la cadena de producción. La gestión del laboratorio y el conocimiento de ensayos mecánicos específicos, como pruebas de tracción, perforación y dard test, son necesarios para evaluar y verificar las propiedades de los materiales y productos finales.
El rol requiere una sólida capacidad de análisis y planificación, así como habilidades resolutivas para abordar problemas de calidad de manera efectiva. La orientación hacia resultados y la capacidad para trabajar bajo presión son fundamentales en un entorno de producción dinámico. La comunicación efectiva y la capacidad para trabajar en equipo son cruciales para coordinar esfuerzos entre distintos departamentos y para formar al personal. El horario de trabajo es de lunes a viernes, con una jornada completa que se desarrolla en dos turnos: de 8:30 a 13:30 y de 15:00 a 18:00, incluyendo media hora de flexibilidad diaria. Este puesto es ideal para una persona con titulación oficial de ciclos formativos de grado superior o estudios universitarios relacionados con la calidad, y con experiencia profesional previa en el sector.