Oferta de empleo: Operario/a de medición y pesaje

Descripción

La posición implica realizar funciones de medición y pesaje preciso de productos de alimentación, garantizando el control de calidad y cumpliendo con los estándares establecidos. Las responsabilidades incluyen la manipulación directa de alimentos, con un enfoque especial en productos como el salmón y platos de la cocina asiática, asegurando que todas las operaciones se lleven a cabo siguiendo estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Además, el rol requiere una comunicación fluida y directa con el personal del área de producción para coordinar las tareas diarias y optimizar los procesos logísticos. El operario también se encargará de la gestión, organización y carga eficiente de las mercancías, tanto para almacenamiento interno como para su preparación para distribución. Esta labor es fundamental para mantener la cadena de suministro operativa y cumplir con los plazos de entrega establecidos.

Para garantizar la trazabilidad y el control, una parte esencial del trabajo consiste en la recopilación meticulosa de datos relacionados con la producción. Esta actividad se realiza utilizando dispositivos PDA específicos y, en algunos casos, de forma manual, registrando información sobre cantidades, lotes y posibles incidencias. La precisión en este registro es vital para la planificación posterior y el análisis del rendimiento operativo.