Descripción
Se busca personal para desempeñar funciones de manipulación de alimentos frescos en una instalación ubicada en la zona sur de Madrid, concretamente en el municipio de Pinto. El puesto requiere un manejo cuidadoso y especializado de productos alimenticios, centrándose en preparaciones específicas. El ambiente de trabajo se desarrollará en una sala blanca, garantizando los máximos estándares de higiene y seguridad alimentaria, aunque no se trata de un entorno de congelación.Las actividades principales girarán en torno al procesamiento de pescado, con un enfoque particular en productos como el sushi y el salmón, donde se valorará especialmente la experiencia previa en técnicas de ahumado. Este rol es fundamental dentro de la cadena de producción, asegurando que los alimentos sean tratados, envasados y preparados correctamente para su posterior distribución y venta al consumidor final.
El perfil buscado debe ser meticuloso y respetuoso con las normativas de manipulación de alimentos, aportando diligencia y atención al detalle en todas las tareas encomendadas. Se trabajará con maquinaria y utensilios específicos del sector, realizando también labores de limpieza y mantenimiento del material utilizado para preservar la calidad y seguridad de los productos.