VeterisJobs
Descripción
El personal de barra se encargará de atender a los clientes durante el evento, ofreciendo un servicio rápido y profesional. Sus funciones principales incluyen la preparación y el servicio de una amplia variedad de bebidas, desde cafés y refrescos hasta cervezas y combinados. Además, será responsable del manejo de bandeja para servir las consumiciones directamente a las mesas o zonas designadas. Otra tarea fundamental será el cobro a los clientes y la gestión básica de caja cuando sea necesario, asegurando la correcta liquidación de los pedidos.El mantenimiento del orden y la limpieza en la barra y su zona de trabajo es un aspecto clave para garantizar la higiene y la eficiencia del servicio. Esto conlleva la reposición constante de bebidas y el control básico del stock disponible. El cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria es obligatorio en todo momento. El personal deberá coordinarse de manera fluida con el resto del equipo de sala y cocina para asegurar un servicio conjunto y sin contratiempos.
La resolución de incidencias menores y la atención a pedidos especiales de los clientes también forman parte del día a día, requiriendo siempre una actitud profesional y resolutiva. El entorno de un evento gastronómico es dinámico y puede presentar momentos de alta afluencia, por lo que la capacidad de trabajar bajo presión y mantener la calma es esencial. El rol exige una presencia constante y activa para contribuir al éxito general del acto.