Descripción
El puesto implica trabajar en un evento gastronómico en Lugo, formando parte del equipo de cocina y atención al público. Las principales funciones se dividen en dos áreas de trabajo, aunque se requiere flexibilidad para colaborar en ambas según las necesidades del servicio durante el evento. El personal será responsable de garantizar un servicio rápido, eficiente y de calidad, cumpliendo en todo momento con las más estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.Las actividades específicas para el puesto de preparación de patatas fritas incluyen la operación de la máquina especializada, el control preciso de los tiempos y temperaturas de cocción para asegurar el producto final, y la venta directa al cliente en el mostrador. Paralelamente, en el área de salsas, las tareas consisten en la reposición constante de condimentos, mantener la estación impecablemente limpia y ordenada, y atender al público de manera cordial al proporcionar las salsas. En ambos casos, es fundamental el trabajo en equipo para agilizar el servicio y la dedicación a la limpieza del propio espacio de trabajo.
El ambiente de trabajo es dinámico y orientado al servicio rápido, típico de los eventos masivos. La empresa ofrece un contrato ajustado a la duración del evento, con una jornada laboral definida por cuadrante y un salario establecido según el convenio colectivo de hostelería vigente. Se valora positivamente la experiencia previa en el sector de la hostelería o comida rápida, aunque para candidatos motivados y con la formación adecuada, no es un requisito excluyente.