VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en la gestion operativa integral del almacen en frio. Las responsabilidades principales incluyen la organizacion y el control diario de la camara frigorifica, asegurando la correcta disposicion de los productos ultracongelados. Esto implica tareas de recepcion, ubicacion y preparacion de mercancias, manteniendo un entorno ordenado y eficiente que facilite las operaciones logisticas. El control preciso del stock es fundamental, realizando inventarios periodicos y recuentos para garantizar la exactitud de las existencias y la optimizacion del espacio disponible.Se requiere la aplicacion de metodologias de gestion de inventario, como el sistema FIFO (First In, First Out), o cualquier otro protocolo establecido por la empresa, para asegurar la correcta rotacion de los productos y prevenir mermas. La verificacion constante de las existencias y la calidad de los productos forma parte de las tareas rutinarias. Ademas, es crucial velar por el estricto cumplimiento de la cadena de frio en todas las etapas, desde la recepcion hasta la salida, asi como el seguimiento de las normativas vigentes de seguridad alimentaria e higiene, minimizando riesgos y garantizando la calidad del producto final.
El rol tambien abarca la participacion en la gestion y realizacion de pedidos, coordinando con otros departamentos para cubrir las necesidades de stock. Se manejaran equipos de manipulacion como transpaletas manuales y apiladoras electricas para el movimiento seguro de la carga dentro del entorno de baja temperatura. La capacidad para trabajar de forma autonoma, con organizacion y responsabilidad, es esencial para el desempeno eficaz en este entorno especializado, donde las condiciones de trabajo exigen adaptacion y atencion al detalle en todo momento.