Descripción
Esta posición opera como apoyo integral dentro de los procesos fundamentales de una bodega vitivinícola, abarcando tareas desde el inicio de la elaboración hasta el mantenimiento de las instalaciones. El perfil busca a una persona que se incorpore al equipo de producción, colaborando directamente con los técnicos y enólogos para asegurar que todas las operaciones se ejecuten con precisión y cumpliendo los estándares de calidad establecidos. Se desarrollarán labores en un entorno dinámico donde la atención al detalle y el trabajo en equipo son cruciales para el éxito del ciclo productivo anual.Las responsabilidades principales se centran en el trasiego de vinos, que incluye el manejo de mangueras, bombas y depósitos, así como en tareas de limpieza y sanitización de todos los equipos y áreas de trabajo para garantizar las condiciones higiénicas óptimas. También se participará en operaciones logísticas básicas de la bodega, como el movimiento y organización de materiales, barricas y botellas, apoyando en la preparación de pedidos cuando sea necesario. El rol requiere una actitud proactiva y una gran capacidad de adaptación a las distintas fases de la cosecha y la producción, que varían en intensidad a lo largo del año.
Se trabajará bajo la supervisión del encargado de bodega, siguiendo protocolos específicos y contribuyendo al mantenimiento del flujo de trabajo. La posición es una oportunidad para adquirir experiencia práctica y conocimientos técnicos en el ámbito de la viticultura y la enología desde una perspectiva operativa, formando parte de un sector tradicional con un fuerte componente práctico y manual.