Descripción
El puesto se centra en tareas de limpieza y desinfeccion en un entorno agroalimentario. Las responsabilidades principales incluyen la limpieza exhaustiva de areas de produccion, asegurando que toda la maquinaria, los equipos y las superficies cumplan con los estandares de higiene requeridos. Esto implica seguir protocolos especificos para la eliminacion de residuos y la aplicacion de agentes desinfectantes, garantizando un entorno seguro para la manipulacion de alimentos. La atencion al detalle y el cumplimiento de los procedimientos operativos son fundamentales para mantener la calidad y la seguridad en todas las operaciones.Un aspecto clave del rol es la manipulacion segura de diversos productos de limpieza y desinfeccion. El personal debe estar familiarizado con las normativas de seguridad e higiene aplicables, utilizando el equipo de proteccion individual (EPI) proporcionado y siguiendo las instrucciones para el manejo y almacenamiento de estos productos. La funcion contribuye directamente al mantenimiento de los certificados de calidad y seguridad alimentaria, trabajando bajo los estandares establecidos por la empresa y la legislacion sectorial para prevenir contaminaciones y asegurar la inocuidad de los productos.
El entorno de trabajo se caracteriza por su dinamismo y la necesidad de adaptarse a horarios especificos, principalmente en turnos nocturnos y de tarde. La posicion requiere compromiso con los plazos y la eficiencia, asegurando que las areas esten listas para las operaciones de produccion. La colaboracion con el equipo y la comunicacion efectiva son esenciales para coordinar las tareas y reportar cualquier incidencia. Aunque se valora la experiencia previa en el sector de limpieza agroalimentaria o industrial, la formacion en los procedimientos internos se proporcionara para garantizar el cumplimiento de todos los protocolos de la instalacion.