Descripción
Se precisa un profesional para el área de panadería y pastelería, encargado de la elaboración de productos artesanales de alta calidad. La posición implica participar en todo el proceso productivo, desde la preparación de masas y fermentos hasta el horneado y el acabado final de productos diversos. El entorno de trabajo es dinámico y requiere un compromiso con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y la mejora continua de los procesos. El rol forma parte esencial de un equipo dedicado a satisfacer la demanda diaria de una clientela que valora el producto fresco y tradicional. La persona seleccionada contribuirá al mantenimiento de la calidad y la innovación dentro del taller, aplicando técnicas clásicas y adaptándose a nuevas tendencias del sector. Se trabajará con materia prima de primera calidad, asegurando la consistencia y el sabor en cada elaboración. El puesto ofrece la oportunidad de desarrollarse en un oficio con solera, donde la precisión y la pasión por la repostería y la panadería son valores fundamentales. Se busca a alguien meticuloso, con capacidad para seguir procedimientos establecidos y aportar ideas para la optimización del trabajo diario. El ambiente es colaborativo, fomentando el intercambio de conocimientos y el apoyo mutuo entre compañeros para alcanzar los objetivos de producción establecidos. Requisitos
Se requiere titulación mínima de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Es imprescindible acreditar una experiencia profesional de al menos doce meses desempeñando labores propias de panadería y pastelería. Se valorará positivamente la posesión de formación específica y acreditada en este campo, ya sea mediante ciclos formativos o cursos especializados. La persona debe demostrar conocimiento práctico de las técnicas de amasado, fermentación y horneado. Se ofrece
La empresa ofrece un contrato indefinido, con una jornada laboral completa conforme a la legislación vigente. Las condiciones salariales y los beneficios sociales se ajustarán al convenio colectivo aplicable al sector. La incorporación se realizará en un entorno que prima el trabajo en equipo y el desarrollo profesional dentro de la actividad. Se proporcionará el equipamiento y las herramientas necesarias para el desempeño de las funciones. 
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