Descripción
La empresa, con una trayectoria de más de un siglo en el sector de la panadería y pastelería, tiene un obrador ubicado en Vilafranca del Penedès. El entorno de trabajo se caracteriza por contar con instalaciones óptimas y un equipo profesional cualificado, enfocado en la producción de pan y productos de pastelería. Este puesto implica formar parte de un proceso productivo consolidado, donde la atención al detalle y el seguimiento de los procedimientos establecidos son fundamentales para mantener la calidad de los productos finales.Las funciones principales del puesto incluyen la realización de tareas de amasado y horneado de los productos, así como otras actividades inherentes al proceso de panadería. El trabajo se desarrolla en un entorno de obrador, lo que requiere el manejo de maquinaria específica y materias primas, siguiendo las recetas y protocolos de la empresa. Además, es parte de las responsabilidades el control del proceso de fermentación y la preparación de las masas para su cocción, asegurando que se cumplan los estándares de sabor, textura y presentación.
El candidato seleccionado se integrará en un equipo que opera con turnos rotativos, lo que implica adaptabilidad a diferentes franjas horarias. La empresa busca una persona que contribuya al mantenimiento de la calidad y eficiencia en la producción. Se valorará la capacidad para trabajar de manera autónoma dentro de las directrices establecidas, así como la colaboración con otros miembros del equipo para asegurar el flujo continuo de las operaciones en el obrador.