VeterisJobs
Descripción
Se requiere personal con experiencia previa en el sector conservero o en tareas análogas de procesamiento de alimentos. Las funciones principales del puesto se centran en la manipulación y preparación de productos del mar para su conserva. Esto incluye la limpieza y acondicionamiento de pescado, mariscos y moluscos, retirando partes no aptas para el consumo y asegurando la calidad del producto inicial. Posteriormente, se realiza la clasificación del producto según criterios de tamaño, tipo o calidad establecidos por la empresa, una tarea que requiere atención al detalle. Finalmente, se llevan a cabo las labores de empaquetado y embolsado del producto ya procesado, preparándolo para su almacenamiento y distribución.El desarrollo de estas actividades se realiza en un entorno industrial específico, por lo que es fundamental la adaptación a los protocolos de seguridad alimentaria y de higiene. Los operarios deben trabajar siguiendo los procedimientos establecidos para garantizar la salubridad y la calidad del producto final. La planta opera con un sistema de turnos rotativos que cubren la jornada completa, lo que implica que los trabajadores deben tener disponibilidad para adaptarse a los horarios de mañana y tarde según la planificación semanal.
El perfil buscado es el de una persona con experiencia práctica en limpieza y clasificación de pescado o tareas similares dentro de la industria alimentaria. Se valora positivamente la familiaridad con el entorno de una conservera. Es un requisito imprescindible contar con disponibilidad horaria total para adaptarse al sistema de turnos rotativos y tener disponibilidad para una incorporación inmediata al puesto. La capacidad de trabajo en equipo y la meticulosidad en el seguimiento de instrucciones son cualidades esenciales para el desempeño eficaz en este rol productivo.