VeterisJobs
Descripción
La posición implica trabajar en una línea de producción de congelados dentro del sector alimentario. Las tareas principales incluyen la manipulación y preparación de productos marinos, específicamente langostinos. Esto conlleva la limpieza inicial del producto, retirando impurezas y asegurando que cumpla con los estándares de higiene antes de proceder a las siguientes fases. Posteriormente, se realiza el embolsado y estuchado del producto, preparándolo para su congelación y distribución. Este proceso requiere atención al detalle para garantizar un envasado correcto y hermético, preservando la calidad del alimento.Otras responsabilidades clave son la alimentación de la línea de producción, manteniendo un flujo constante de material, y el vaciado de los desechos generados durante el proceso. Además, el puesto incluye tareas de pesaje, donde se verifica que las cantidades por embalaje sean las correctas, y etiquetado, aplicando la información necesaria para su trazabilidad. Un componente fundamental es el control de calidad, supervisando visualmente el producto en diferentes etapas para detectar posibles anomalías y asegurar que el resultado final cumpla con las especificaciones establecidas por la empresa.
El rol también requiere proporcionar apoyo general en otras áreas del proceso de producción según sea necesario, lo que puede implicar tareas auxiliares o la rotación por diferentes puntos de la línea. El entorno de trabajo es una planta de procesamiento de alimentos, donde se deben seguir estrictamente los protocolos de seguridad e higiene alimentaria. La operación se realiza en turnos establecidos, y es esencial mantener la productividad y la calidad durante la jornada laboral, trabajando de manera coordinada con el resto del equipo para alcanzar los objetivos de producción diarios.